萝卜丝丸子怎么做松软好吃

1.绿萝适量，面粉适量，植物油适量，盐适量，胡椒粉适量，蛋液适量。 2.将萝卜洗净，擦丝，放入盐水中煮至七八成熟。取出后冷却。挤干水分，加入少许盐、面粉、蛋液和胡椒粉，搅拌均匀。 3.将油烧至50%热，使用