怎么做炒河粉

1.食材准备:干米粉50g、生菜1个、鸡蛋1个、酱油15ml、蚝油10g、糖2g、油适量、蒜苗、香菜适量。 2.将干河粉浸泡在清水中使其变软。 3.把鸡蛋打碎备用。 4.将莴苣切丝，蒜苗切碎，欧芹切碎。 5、