红糖上的白色是发霉吗

红糖的白色发霉了。如果在存放过程中不防潮，很容易发霉，会长出白色絮状物。发霉的红糖营养低，含有毒素，不能吃。优质的红糖是粉状的，不会凝结成块。吃了可以活血，补气血。