炒菜的调料都有哪些

炒菜的调料都有哪些,第1张

做菜的调料有蚝油、香油、米酒、辣椒酱、甜面酱、芝麻酱、番茄酱、XO酱、小苏打等。 1.蚝油:蚝油本身很咸,加糖可以稍微中和一下。 2.香油(麻油):取锅前淋一下菜,可以提味。 泡菜

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