秋季蔬菜有哪些品种

秋季的蔬菜有莲藕、茭白、秋葵、荸荠、大葱、菜花、菠菜等。 1.莲藕又名莲藕，属于睡莲科。 莲藕的根茎大而有节，中间有一些管状的孔，断后用丝连接。 2.茭白是中国特有的水生蔬菜。