橙子的营养

橙子营养丰富，含有果胶、柠檬酸、维生素、胡萝卜素、烯类、醇类、醛类等物质，还有丰富的矿物质和无机盐，如钾、锌、铁等。 但是不建议大量食用。橘子含有较多的单宁，可与铁结合，阻碍铁的吸收和利用。