月饼烤好后冷却多久再包装

月饼烤好后冷却到接近常温，一个小时左右就可以包装好了。 可以在月饼里插一根小牙签，然后拔出来。用牙签摸摸有没有温度，就知道冷不冷了。包装不影响月饼的回油，但是月饼要等到