鸡蛋夏季怎么保存

夏天如何保存鸡蛋不要洗鸡蛋的壳，否则鸡蛋的营养成分会蒸发。夏天需要把鸡蛋放在阴凉干燥的地方，比如冰箱，把鸡蛋低着头存放，避免变黄或者粘连。