啤酒花是什么

为桑科葎草属多年生攀援草本植物，茎、枝、叶柄有绒毛和倒刺。 啤酒花主要分布在北半球。是酿造不可缺少的原料，在酿造过程中具有天然的防腐和啤酒保鲜作用。