纯粮食酒存放多久能去除苦味

纯粮酒存放半年左右就能去除苦味。 酿造粮食酒需要经过发酵、蒸馏等程序，酿造出来的酒会有苦味。粮食酒在储存过程中，酒中的醛、酮、酸等物质会相互反应或与空气体和水反应。