艾草能吃吗怎么吃法

艾草可以吃。 鲜艾叶可制成艾叶饼 艾叶打成浆，再加入糯米粉做蛋糕。 也可制成艾叶饺子。取适量鲜艾叶，切碎，与猪肉、洋葱等一起搅拌。，做饺子馅，然后包饺子。