打发蛋清越打越稀怎么办 蛋清越打越稀如何补救

蛋清越打越稀。可以在蛋清中加入泡打粉、白醋或者柠檬汁，然后再发。 另外，也可以把不完整的蛋清放在冰箱里几分钟，然后拿出来打，可能会把蛋清送过来。 需要关注