沙姜和生姜的区别

1.辣味不同:姜的味道比较辣，沙姜也有辣味，但比姜淡。 2.用途不同:由于姜具有清亮的辣味，只是分散食物的异味，而不会将食物混入辣味，所以可用于制作糕点、糖果等，如姜饼、姜糖等。 和沙子