高山阳荷怎么吃

高山荷花可作为主料，配以调味料制作菜肴，如素炒荷花、冷炒荷花、泡椒荷花等。可作为辅料，与其他配料混合，做成各种菜肴，如猪肉炒荷花、青椒炒荷花、排骨汤、腊肉炒荷花等。