鸡爪是胶原蛋白还是脂肪

鸡爪的主要成分是胶原蛋白，脂肪含量不高。 鸡爪的脂肪含量很低，属于低脂食品，鸡爪中的胶原蛋白非常丰富。适量吃一些鸡爪可以有效补充胶原蛋白。 鸡爪是胶原蛋白还是脂肪？