夏天做香肠怎样风干

夏天，最好将香肠放在干燥、自然通风、无阳光直射的地方，不要匆忙放在阳光下晒干。 建议将腊肠在阳台或院子里自然晾干一天左右，使其成型，入味。 夏天做香肠怎么样？