为什么锅底会烧了全黑

锅底会烧的全黑。如果用的锅不好或者炒菜时有没有完全燃烧的天然气，锅底就会变黑。这时候可以在锅底加少量水，烧开，然后用钢丝球来回擦食用盐和小苏打。如果没有被擦掉的话。