油鱼学名叫什么鱼

油鱼的中文学名是油鱼。 油鱼是刺鳞鲭鱼和异鳞鲭鱼的总称，俗称春鱼，其他别称还有圆雪(鳕鱼)鱼、仿雪(鳕鱼)鱼、白海豚、酥油鱼等。 油鱼属于蜈蚣科，常见于世界各地的热带和温带海域。