蒸糖三角不开口的技巧

做糖三角的时候，面团要结实，尤其是三角的汇合处。 馅料中不宜放太多糖，否则会使糖外露，影响美观。 另外，面团也不容易太薄，否则容易碎，会让糖分渗出面团，影响口感。 三角糖包