没有糯米粉可以用面粉代替吗

没有糯米粉可以用面粉代替吗,第1张

没有哪种糯米粉可以用面粉代替,但是用糯米粉炒的食物比较软,用面粉炒的食物比较硬。 此外,也可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉代替,这些淀粉的粘性都很好,可以增加口感。

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