甲鱼怎么杀 甲鱼怎样宰杀和处理

首先，把乌龟倒过来。当乌龟伸出脖子时，用刀切开嘴巴，放出乌龟的血。 把打死的乌龟放在案板上，立起来。右手拿刀，沿着裙边柔软的位置将上下分开，取出内脏。 把乌龟放在盆里，用开水浸泡。