绿色茄子怎么做好吃简单

青茄子可以做成青皮茄子、油泼茄子、麻婆茄子等肉末。以青皮茄子肉末为例。有五个步骤。以下是青皮茄子肉末的详细 *** 作: *** 作/步骤1茄子洗净，切块，茄子洗净，切块。