蚕豆速冻了5个月还能吃吗

是的，蚕豆在良好的保存环境下可以保存5个月。 蚕豆的保存一般放在零下18摄氏度的冷冻室里。低温环境既能抑制蚕豆中的各种微生物，又能防止其冻结。