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白色果冻在凝固前应该冷藏1小时左右。 凉粉凝固后,用刀切成丁,拌上调料,就可以吃了。 需要注意的是,果冻站立时,不能随意移动果冻,以免白色果冻被定型。 白凉粉是中国南方的一种著名小吃,以其独特的风味而闻名
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