秋葵的粘液怎样除掉

要去除秋葵的粘液，可以先洗净切片。秋葵的粘液露出后，放入烧开的锅中焯水1 ~ 2分钟，然后取出冷水一次。 秋葵粘液其实是可以吃的，因为粘液的主要成分是果胶，