小苏打与食用碱的区别 小苏打与食用碱的区别是

小苏打与食用碱的区别 小苏打与食用碱的区别是,第1张

1.化学式的区别:食用碱化学名为碳酸钠,化学式为Na2CO3,小苏打化学名为碳酸氢钠,化学式为NaHCO。 2.作用不同:纯碱是碱性物质,能使水起泡,而食用碱没有起泡作用。 3、

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