苹果放在冷藏室和冷冻室有什么区别

1.水分不同:苹果放在冰柜表面会发僵，水分占80%左右；苹果保存在冰箱里。秋天苹果表面有露珠，其他时间没有变化。 2.新鲜度不同:苹果放在冰柜里会冻伤，导致变质，失去新鲜度。