香菇饺子馅香菇需要焯水吗

建议热烫 无论是干香菇还是鲜香菇做饺子馅，最好都要焯水，因为香菇焯水后，一些苦味成分会溶于水，会让香菇味道更鲜美。 蘑菇馅和蘑菇需求