坐标青岛即墨。
我们家算普通家庭,结婚的时候分好几场,用的烟酒也都不一样,分开说说吧。
1.送日子老丈人家在平度,婚礼前20多天去老丈人家“送日子”,中午老丈人家摆桌招待亲朋好友街坊邻居,在镇上的一个饭店,餐标1100块/桌,摆了12桌。
菜品比较丰盛,镇上的消费水平毕竟低一些,1100的价格几乎是饭店的顶配,16个菜,海参鲍鱼大虾都有,两道鱼。
男桌配两瓶白酒,两瓶红酒,两瓶饮料,一箱啤酒,两盒烟;女桌两瓶红酒,两瓶饮料,没烟。
婚宴男女分桌,能省不少酒!白酒是一瓶茅台金王子,230/瓶;一瓶琅琊台,220/瓶。
烟用的软玉溪和蓝白老泰山,一样一盒。
红酒是我在青岛找酒庄买的,85/瓶。
啤酒是一厂的青啤,平度叫“1903”。
2.婚前招待帮忙婚礼前一天,老爹在镇上饭店招待村里帮忙的人,我在即墨一个饭店招待远道来的朋友和本地帮忙的朋友,酒和烟跟送日子用的一样,啤酒换成了红箱青啤易拉罐、整箱二厂和青啤的小黄瓶。
老爹的两桌花了不到1500,我的两桌花了2400多,不含烟酒。
3.婚礼当天我的婚礼是在即墨办的,餐标每桌是2699块,一共16桌。
菜品其实跟“送日子”那天老丈人在镇上饭店点的差不多,只是能精致一些。
冷热16个菜,两道鱼,海参鲍鱼大虾都有。
带龙虾的餐标全部3000+,吃不起,而且那玩意儿光好看不好吃。
照例男女分桌,男桌白酒两瓶,红酒两瓶,饮料两瓶,一箱二厂青啤;女桌红酒两瓶,饮料两瓶。
桌上没放烟,有吸烟区。
白酒用的六星“梦之蓝”,两瓶一样,一瓶700多;红酒还是我买的那个,饮料是大瓶装果汁。
吸烟区的烟用的是软中华和大苏,有专门人盯着,没了就续。
附一张婚礼的现场图
山东各地经济条件及风俗不同,酒席用烟酒也不尽相同。
山东宴席分红白宴,白宴一般比红喜宴低一些,普通一些,不再比较评论。
山东就红喜宴来说,也主要根据主人的经济条件和地位而定。
大至分上中下三种档次。
一是普通农村和小城市工薪阶层,香烟一般用二十多元为档次,如红小苏,玉溪等。
酒一般价格在一百元之内的当地名酒,如花之冠,板倒井,古贝春,兰陵等系列。
或者市面流行的外地普通白酒。
一桌8一10人菜金600元左右。
二是城乡富足家庭,中小城市行政事业单位中层人员的一般贺喜宴席,烟一般用硬软中华或大苏较多,酒一般在二百元左右,如洋河,古井贡,泸州之类稍有名气的白酒,如有女宾,外加红酒一二瓶。
菜金一般在1000元左右。
三是中小企业主,有一定社会地位的人,用烟一般来说最低软中华,酒一般在四百左右,如今世缘,剑南春,泸特等之类,菜金一般在1500元左右。
以上是一般情况而言,特殊情况和人,主人是否爱讲场面和档次等,暂且不论。
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