什么是油

什么是油,第1张

油是常温下为液体的疏水物质的总称,由一种或多种液态碳氢化合物组成(硅油大部分由硅化合物组成)。 与碳氢化合物的区别在于,石油的成分没有极化;与脂肪的区别在于它构成了油。

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