炒好的菜可以冷冻储存吗

油炸蔬菜可以冷冻保存。 1.咸菜虽然可以在冰箱里存放很长时间，但是存放过多还是会产生一些有害物质，比如亚硝酸盐、有机醛类等。 所以不推荐这些食物。