想存白酒，这个也是很多人的爱好。
如果想存到10年以上，单价最好在500元左右的，那么肯定是要存高度白酒了，这样可能就有不少的选择了。
1、酱香型白酒如果想存酱香型白酒，要存53度的酱香型白酒。
酱香型白酒里面，实际上茅台是最好的，但是价格太贵，现在抢购价格都在1499元，已经远远超过了500元。
这样的情况下，可以考虑茅台旗下的茅台王子酒，也可以考虑赤水河岸边的郎酒，也是非常好的酱香白酒，可以考虑红花郎或者普通郎酒也都很好，价位大概也在200多到四五百元的样子。
因此，酱香型白酒可以考虑茅台王子酒，郎酒等。
2、浓香型白酒如果想存浓香型白酒，一般都会存52度的白酒。
在浓香型白酒里面，五粮液，国窖1573都是很好的，但是价格在1000多了。
如果想考虑存500元左右的浓香型白酒，可以考虑剑南春，大概四五百元的样子，或者是泸州老窖特曲，大概二三百元的样子，也可以考虑五粮液旗下的四五百一瓶的白酒。
因此，如果存浓香型白酒，可以考虑52度的高度酒，可以选五粮液旗下白酒，或者是剑南春，或者是泸州老窖等。
3、清香型白酒如果现则清香型白酒，一般也是存52度以上的白酒。
可以考虑汾酒，或者宝丰酒，红星，牛栏山等高度白酒。
500左右的白酒，汾酒里面有蓝花瓷瓶20，30等酒，大概价格在四五百元的样子，宝丰酒，牛栏山和红星酒业中三四百元的高度酒也是可以选择的。
因此，如果存清香型的白酒，可以考虑汾酒，宝丰，红星，牛栏山等出产的高度白酒。
这个大哥应该是不差钱，且还是一个舍得花钱的，更是一个精明的人。
哪请你稍微多花几分钱仔细看看我给你的回答，或许会给你一个不一样的答案，我是一个茅台镇的酱香型白酒酿造工作中，也是一位曾经走街串巷收购老酒的人，更是一个茅台酒的爱好者。
首先：为什么要存酒存酒的人啊不外乎二个目的，一个就是为了存酒而存酒，存着目的也就是存着，纯属于对老酒的老东西的爱好，其二就是存着以后喝的，也就是为了以后犒劳自己的嘴自己胃和别人的嘴和胃的。
因为酒是陈的香，陈酒更值钱也更好喝。
其次：酒的成份白酒无论是酱香型白酒还是浓香型白酒，或者是董香酒，其组份大致可以分为二大类，含量百分之98的是水和酒精，酒精浓度不一样水和酒精比不一样，然后剩余的百分之为以乙酸酯为典型代表的香气香味物质，而这一大酯类物质的种类、配比、含量既决定酒的香型也决定酒的香味。
而一个酒从酿造出来之后酯的配比和含量，很大程度上也就是由时间决定的。
第三，酒在陈放中的变化，需要的环境新酒虽然和陈酒是一个相对的概念，但是新酒中含有低沸点的物质相对而言是比较多，而这些低沸点物质恰恰又是刺激性比较大的。
所以新酒相对而言无论是入口还是闻起来都不那么纯，不那么让人舒服。
而新酒在陈放过程中会发生一些变化，慢慢的让酒温顺、柔和、舒适。
新酒在陈放过程中首先会有低沸点物质的挥发，这个属于一个需要随室温有所变化的温度，因为温度始终低于这些物质的沸点他是没有办法挥发的，还有就是需要一个相对能够空气有流通的环境。
既然这些刺激性物质挥发了香气香味肯定更纯，也更香啊！还有就是酯化反应，前面提到酒里面最多的酯是乙酸酯，酒里面的醇除了有乙醇其实还有很多的醇，这个许多的醇中其中就有一些是比较辛辣和刺激的，但是在酒陈放的过程中，尤其是在随四季变化温度有一定的变化的过程中，他会与酒中的乙酸反应而生成具有一定香气香味的酯。
这些新产生酯会使香气香味更香啊！当然还有一些醇也好还是说其他东西，他无法与酒里面的其它物质反应生成其它物质，也没有办法挥发出去，因为沸点实在是有点高。
这种物质会有一个去路，那就是与酒里面的物质产生一种非化学键的组合成为大机团。
例如说氢键，还有就是与其它物质的缔合。
只不过这种缔合也好还是氢键也好，他是处于一种动态平衡的，而无论是氢键还是缔合，这些物质的刺激性机团都会被适当的束缚，既然被束缚了那肯定香气香味或者是入口肯定要温柔一点啊！但是这些变化是需要一定的条件的，至于说是不是需要溶洞、泥土埋藏、酒糟埋藏哪只能是用你的智商去想啦！我担心说穿了我出门被扔砖。
同时这些变化也只是针对纯粮食酒，而且还是尽量优质的纯粮食酒。
第四：为什么只能存纯粮食酒如果说一个酒是添加了食用酒精的或者是添加了香精香料的。
不知道为什么他会抑制陈香的形成，即使你的香精香料和食用酒精是通过倒在蒸馏的锅里面通过蒸发然后冷凝而与纯粮食产生的酒融合的比较好的。
因为在2011年全国各地都有白酒企业来茅台镇收购时候很多人即使做坤沙，但是从一轮次开始就每个轮次都添加差不多15到30斤食用酒精。
这样的酒也就是新酒的时候味道稍微淡一些，非专业人员很难识别出来，稍有接触也仅仅是感觉有点怪而已。
但是突如其来的八项规定政策让这个白酒行业犹如遭遇灭顶之灾，本来价格就比较高的酱香型白酒更是如此。
这样的酒即使到了今天，你仅仅是感受到了他有陈了，比较该挥发的挥发了，该酯化的也酯化啦。
只不过他并没有展现出沁人心脾的陈香。
当然直接用食用酒精的串酒不只没有陈香陈味，时间越长越难喝，酒水分离感越强。
所以，请你一定要存优质的纯粮食酒。
而且是高度的传统工艺纯粮食酒。
主题第五：500元钱一瓶的酒哪个最值得存呢？在整个白酒行业，500元钱绝对是一个好酒比较多的价格段。
因为我是接触酱香型白酒比较多。
如果说我先推荐酱香型白酒恐怕落人口实。
我就先说浓香型白酒吧！1:剑南春普剑52度剑南春可以说绝对是这个价格浓香型白酒的王者，剑南春普剑可是当年与茅台酒五粮液并称茅五剑中国三大高端知名白酒的酒啊，拿出去无论是哪个地方，应该是没有人不知道的。
而且目前普剑的价格在420左右。
2:泸州老窖特曲60版泸州老窖特曲作为当年获得四大名酒称号的酒在品质上肯定是妥妥的，尤其是前几年才推出的复古版60版。
而且价格相对还用不了500元钱啊！缺点就是这个酒目前渠道上不好购买，因为他现在只针对大企业团购。
3:五粮液五粮特曲五粮特曲作为五粮液的次高端酒，因为才推出不到八年，市场认可度并不是很高，而且目前他的品质绝对是减配版的普五啊，喝起来绝对ok。
当然像古井贡酒的古16，或者是古20等很多地方性强的酒也是可以的。
只不过这些酒有个问题，不是他的强势区域很多人不怎么让啊！毕竟拿出去喝，有时候对品牌要求高。
接着就是茅酒守艺人比较熟悉的酱香型白酒，可能因为对这个行业略微更熟悉，可能有时候话有点过激，希望理解1:汉酱汉酱唯一的缺点就是度数并不是酱香型白酒比较好的度数，但是在目前酱香型白酒价格满天飞，茅台系列酒价格奇高的情况下，目前汉酱的价格绝对是性价比比较高的，因为超过了300一瓶啦，系列酒贩子拿过去积压资金，不好炒作。
2:五粮液的飞天15酱目前的五粮液酱香型白酒包括郎酒的酱香型白酒，都会感觉有一定的浓香型白酒的风格。
只不过目前五粮液飞天15酱在上一代永福酱酒基础上已经好很多了。
也就是入口第一口哈气和入口之后打嗝窖香味重一点而已。
3:珍酒珍15珍酒珍15也是属于珍酒的中高端系列，在品质上绝对是没有问题的。
但是也有一个尴尬的情况就是拿出去可能一些人不一定知道，还有就是不知道为什么珍酒的兄弟单位华致酒行居然现在不主推珍酒而是去钓鱼台贴牌了钓鱼台精品铁盖。
估计其中的故事只有华致酒行自己内部知道。
4:习酒1988雅致版如果说是在19年，那就给你推荐正装1988，但是现在500元钱以内如果说你没有特殊渠道只能是购买雅致版，当然你有渠道正装1988这个价格也是可以拿到的。
其实雅致版与正装并没有价格那么大的差异。
当然作为一个长期严格遵守飞天茅台12987工艺的酿酒人，无论是原料还是工艺都是严格按照茅台为标准。
我不推荐你品尝一下我的酒可能你会认为我沽名钓誉。
虽然是不知名或者是好比三五产品一样的酒。
但是年份绝对是没有问题的，如果说你尝试了不习惯不喜欢终身包退。
毕竟自己喝讲究一个性价比的。
谁与自己的钱过不去呢？即使是刮风下雨吹来的，但是也是弯腰下去捡起来的啊！
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