泡完水的红枣还有营养吗 泡完水的红枣能吃吗

用来泡水的枣是干品。虽然糖、水溶性维生素、植物纤维等一些营养物质会沉淀到水中，但红枣泡水中的大部分营养物质会保持红色，因为枣皮可以阻挡营养物质的沉淀。