蛋黄派里有酒精吗 一个蛋黄派的酒精含量

蛋饼里有食用酒精，因为蛋饼里的水分比较多，食用酒精可以用来保水，让蛋糕更软，所以厂家会在蛋糕里添加一定浓度的酒精。 蛋饼的酒精会在口中停留半小时左右。