香肠硬有什么办法变软 香肠太干如何变软好吃

1.蒸之前先用温水长时间浸泡，至少一晚。 2.油炸前，加入煮香肠。 反复加水，直到香肠变软。 3.将香肠放入微波炉，烤3分钟，带解冻功能，然后蒸或炸。 4.如果肉的皮比较硬，就先去皮。