脱脂牛奶可以做酸奶吗

脱脂奶可以当酸奶。脱脂牛奶是正常的原料。经过加工技术去除脂肪后，牛奶中的脂肪含量 具有高蛋白低脂肪的特点，易于保存，不易氧化。它被用来制作酸奶、冰淇淋和蛋糕。