黄花怎么处理干净

处理黄花菜，先把它剥开，去掉里面的雄蕊，用清水洗净备用。 将水倒入锅中用清水烧开，然后将洗净的黄花菜放入锅中焯水，然后立即用冷水浸泡。需要吃的时候拿出来冲洗一下。