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1.将新鲜蝴蝶豆花的绿色蒂去掉,清洗干净。 干蝴蝶豆花则免除了这一步。 2.水烧开后关火,放入蝴蝶豆腐,炖10分钟。 3.将200克清水煮沸,加入3克红茶,浸泡10分钟,滤出茶叶,加入10-15克白糖融化。
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