佛手是什么

佛手瓜，又名寿瓜，是一种外形类似手掌的瓜。 佛手原产墨西哥和中美洲，19世纪初传入中国。现在在中国长江以南各地都有种植。 佛手果呈指形，肉质，需去皮后才能食用，口感清透。