牛腩怎么卤才好吃

腌制牛腩的方法:1。准备材料:胸肉750克，干辣椒两个，八角一个，生姜三片，香叶两片，料酒半碗，生抽两勺，盐一勺，十三香两勺，白糖一勺，鸡精一勺，陈醋一盘。 2.在锅里水下煮。