豆芽怎么判断熟了没

豆芽本身就有一股鱼腥味，生下来就能闻到，熟了就闻不到也吃不到了。 判断豆芽是否成熟，只要闻闻或尝一尝鱼腥味就可以了。 如何判断豆芽是否成熟？