黑木耳炒肉怎么会不爆

黑木耳炒肉怎么会不爆,第1张

这个问题可以通过在油炸前将木耳沸水中焯一下来避免。 具体做法:水烧开后,倒入泡好洗净的木耳。 水再次烧开后,改中火继续煮1~2分钟。取出木耳,沥干水分,放入锅中煮熟。 木耳爆炸

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