清炖鸡的做法 清炖鸡汤怎么做

1.首先，把洋葱扎起来，姜和鸡腿切成块。 2.煮一锅开水后，倒入鸡肉，边煮边搅拌。鸡肉煮熟后，取出放入碗中。 3.将姜片放入蒸锅内，然后倒入鸡肉，加入适量清水，用大火煮至高温，加入扎好的葱白。