做菜用的一点黑是什么

烹饪中使用的“一点黑”是“毕”，是香料中非常重要的基本原辅材料和调味料。它常被用作食品烹饪、香料、调味品和调味配方的配料，因此被用来制作高级香精。 “有点黑”