每逢佳节倍思亲!农历八月十五,是我国传统的中秋节。
中秋节起源于唐代唐明皇(即李隆基(685~762))时,盛行于宋代,至今已有一千多年的历史了。
唐代时有个人叫欧阳詹(文学家、诗人,曾经参与韩愈发起的“古文运动",其上祖即唐初书法家欧阳询)的,他曾经说:秋天在夏冬的中间,而八月又居秋天之中,八月十五又在八月的中间,所以叫作中秋节。
因为我国历法上把一季的三个月分别称为:孟、仲、季,因此也叫作:仲秋节。
(所以说,看到"中"或者“仲",均是正确的,不可以认为是别字的)。
有一些南方地区,也叫作:八月半。
唐朝时,人们只是在中秋节观赏圆月,到了宋代才有了中秋节吃月饼的习俗,但是当时的月饼是蒸的而不是烤制的。
至元代末年,中秋节吃月饼的风俗逐渐盛行,当时人们忍受不了元朝统治者的奴役,于是利用中秋节吃月饼的机会,把约定起事动手的纸条放入月饼馅里,约好中秋节的晩上,家家户户一齐动手,消灭那些压迫人民的元朝统治者。
为此后来人们又把八月十五作为反抗民族压迫斗争的纪念日。
八月十五吃月饼的风俗,从此也就在全国各地流行开了。
因为八月十五相传是月亮的生日,月饼又是这一天的必食之物,因此人们就把这种饼正式称为“月饼",含有团圆美好的寓意。
经过世代相传,出现了京式、苏式、广式、湘式等富有各地口味,风格各殊的传统月饼。
各地在欢度中秋节时,也有一些不同的或者当地特有的风俗。
如:浙江宁波,以八月十六为中秋,说是十六的月亮
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