怎么做干豆腐炒辣椒好吃

1.准备食材:豆腐、辣椒、蒜、番茄、蚝油。 2.配菜洗净切块待用。 3.将豆腐切块，放入热锅中煎至两面金黄。 4.加入辣椒和番茄，继续大火翻炒。 5.加入适量的盐、蚝油和水，盖上锅盖。