要说有一种树改变了世界,估计在众多树木之中,最有发言权的当属于桑树了。
因为桑树的叶子可以养蚕,蚕丝可以编织丝绸,也因此有了丝绸之路,丝绸之路早在古代就改变了世界。
其实桑树还是很低调的,一直默默的为人类的健康事业做贡献。
每次看到桑树,就有一种别样的情怀,我们说桑树浑身是宝,还真是一点不错,就说桑叶吧,无论叶嫩还是叶枯,都为人所爱。
再说桑葚,那更是古代帝王御用的补品,在民间也是极受欢迎,还被称作“民间圣果”。
在春天,桑叶嫩时,是蚕宝宝最爱。
因此,江南养蚕人家每日要采新鲜桑叶喂蚕,才能换取身上罗锦。
春天,“日出东南隅”,女人采桑在树上,“罗敷善蚕桑,采桑城南隅”。
秋天,女人拣经霜后的桑叶在树下,也蔚然一景。
桑叶不仅是蚕儿最爱,也是中医人的良品。
在药书中早有记载,桑叶“味甘,苦;性寒。
归肺,肝经。
”可以“疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血”。
一般来说,桑叶入药,多选用深秋霜打后的叶子为最佳,处方上称之为霜桑叶。
桑叶水煎后,有种奇特的香味,又有祛风明目乌发之效,为太后老佛爷之最爱。
读清宫医案,常见以桑叶配菊花等药,煎汤内服外洗,治疗老佛爷的头痛、脱发之疾。
清朝末年,朝政之腐朽,积重难返,绝不是慈禧一人可只手回天的。
老佛爷在外人看来,“一次吃一百多道菜”,但内心之焦虑,恐不能向外人道,也不能为外人知。
因此,外表光鲜的太后会经常有头痛之疾,而且,慈禧生来一头乌发,她本人对头发爱护备至。
根据清末德龄公主的记载,说晚年的慈禧,仍有一头秀发,令人艳羡不已。
可能就是常用桑叶的功劳。
现代人有了手机与电视,常常会劳动眼睛,使其长期处于疲劳状态,桑叶煎汤外洗,就可缓解症状。
估计是哪位中医大咖在电视台上讲过此节,因此,只要秋风一起,桑树下面便多了许多老妪弯腰拣拾桑叶的场景。
这也可算的上是秋日一景了。
在临床配伍上,桑叶也是十分灵巧。
一般来说,传统的桑叶使用,多与菊花相伍,比如桑菊饮,可治疗风热感冒。
或者与黑芝麻配伍为丸,称之为桑麻丸,治疗肝阴不足的老眼昏花,头晕目涩。
再或者,是将桑叶以蜜炙之后,可以用来治疗肺燥咳嗽。
桑叶不仅具有养蚕的经济价值,也有治病救人的医学价值,更有防病养生的食疗价值。
也有巧思之人,将桑叶的嫩芽入馔,味道也是极美的。
但要是将桑叶制成茶,每日饮上几杯,则可清肝肺之热,生舌底之津,且来得简单而自然。
我家有种桑树所以经常吃桑叶的,用鸡蛋或瘦肉煮汤吃,甚至煲猪骨汤都放一些落去,有时不放其他就甘煲水当茶喝可以解热气,总之吃桑叶就是好处多,请放心吃吧。
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