鸭子怎么炖才好吃

1.准备食材:鸭子、白果、白萝卜、生姜、无花果、红枣、冰糖、枸杞、盐。 2.将鸭子切块，放入姜水锅中焯一下，去除鸭腥味，沥干水分。 3.白果去壳备用。 4.白萝卜去皮切片。用蔬菜。