不粘锅的原理是什么

它的原理是锅底采用不粘涂层。 不粘锅是炒菜时不会粘锅底的锅，因为锅底采用不粘涂层。常见的最好的不粘涂层是特氟龙涂层和陶瓷涂层。 其次，还有特制的工艺铁锅和不锈钢锅。