烤面包温度低了会怎样 烤箱温度对面包的影响

烤面包温度低了会怎样 烤箱温度对面包的影响,第1张

1、烘焙温度低,会使烘焙膨胀效果过大,导致面包内部粗糙。 2.烤箱温度太低,肯定要延长烘烤时间,长时间烘干面包皮。而且由于温度不够,面包皮不会结焦,颜色也比较浅。 3、

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